Berichtsantrag zu Konsequenzen bei betrügerischen Kennzeichnungen wie bei Schummelkäse und -schinken

Laut Pressemitteilung des HMUELV vom 3. Juli 2009 wurden seit 2006 durch die Lebensmittelkontrolle 528 Proben Kochschinken, kochschinkenähnliche Produkte und Schinken-Imitate genommen. Bei den 106 Proben in Gaststätten seit 2006 wurden 67,9 v.H. wegen irreführender Bezeichnung beanstandet, bei den Herstellern und dem Handel waren es 19 v.H.